Liebe Gäste,

wir danken Ihnen für Ihr Interesse, Ihre Feierlichkeiten bei uns im Sollner Hirschen auszurichten.
Schon heute versichern wir Ihnen, alles daran zu setzen, dass Ihr Fest für Sie und Ihre Gäste ein rundum schönes Erlebnis wird.

Um einen reibungslosen Ablauf Ihrer Feier zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen, sich für ein gemeinsames, einheitliches Menü zu entscheiden.

Auf den folgenden Seiten haben wir einige winterliche Menüs zu ihrer Anregung zusammengestellt.
Gerne können sie in den einzelnen Menüs die Bausteine nach ihrem Gusto verschieben und neu kombinieren.

Ab 12 Personen empfehlen wir ihnen sich für ein einheitliches Menü zu entscheiden.

Ihre kleinen Gäste können vor Ort aus unserer Kinderkarte wählen. Vegetarier haben ebenfalls die Möglichkeit vor Ort aus unserer Standardkarte zu wählen.

Für spezielle Wünsche, wie zum Beispiel vegane Alternativen oder auch bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien finden wir selbstverständlich eine individuelle Lösung.

Wir freuen uns auf sie und ihre Gäste!

Ihre Hirschen!

Bankett Mappe zum Drucken

Unser Liebstes

Steckrübensuppe / Blutwurst
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Viertel knusprige Bauernente / zweierlei Knödel / Blaukraut / Beifuß
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Kaiserschmarrn / Zwetschgenröster

29 € pro Person

Typisch Deutsch

Kartoffelsuppe / schwarzer Trüffel
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Sauerbraten / Semmelknödel / Blaukraut
Oder
Saibling / Wirsing / Kartoffelpüree / Meerrettichsoße
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Bairisch Creme / Apfel

34 € pro Person

Eat-Alpin

Winterliche Minestrone
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Salat vom Kalbstafelspitz / Feldsalat / Kürbispeperonata
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Rosa gebratenes Roastbeef / Violette Kartoffeln / Grenaille Kartoffeln
Oder
Label Rouge Lachs / Kräuter-Gnocchi / Dijon-Schmand / Violette Karotten
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Nougat Panna Cotta / Granatapfel / Birne

Als 3 Gang 39 € pro Person
Als 4 Gang 43 € pro Person

Münchnerisch

„Vitello Forello“ – Rosa Kalbsfleisch / Geräucherte Forelle / Bier-Kapern / Rucola / Langer Pfeffer
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Krustenbraten vom Schwäbisch Hällischen Landschwein / Speckkrautsalat / Kartoffelknödel / Dunkelbiersoße
oder
Wolfsbarsch / Risotto / Hopfen-Meerrettich-Schaum
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Weißbier-Tiramisu / Blaubeeren

29,00 € pro Person